Akar jahe dapat digunakan segar atau kering dalam resep dari Afrika Utara, Asia Tenggara, Karibia, Jepang, Cina dan India Timur. Dalam masakan Cina, Anda biasanya menemukan bahwa pertama Anda mengunyah akar jahe segar. Kemudian Anda menambahkan sayuran tumis ke ini.

Untuk membuat teh jahe, gunakan sejumput satu sendok makan bubuk jahe per cangkir air mendidih. Anda juga dapat memarut atau mengiris akar segar dan kemudian mendidihkannya dalam air sampai Anda mendapatkan apa yang berwarna kekuningan.

Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah lain yang bermanfaat ke dalam air seduhan seperti peppermint, sedikit bubuk cengkeh, atau beberapa cengkeh memar.

Biarkan curam dan saring dan minum sepanjang hari untuk meningkatkan kesehatan. Jika Anda lebih suka teh yang lebih kuat, tingkatkan jumlah jahe daripada membiarkannya curam untuk jangka waktu yang lama.

Mandi jahe bisa menjadi manfaat kesehatan yang hebat selain hanya mengkonsumsi ramuan. Mandi jahe dapat membantu meringankan rasa sakit dan meningkatkan sirkulasi.

Cukup masukkan beberapa jahe parut ke dalam bak mandi dan rendam. Anda juga bisa merendam kain dalam teh jahe dan mengoleskannya langsung ke bagian tubuh yang sakit.