Jahe adalah pengganti gula super yang akan memberikan rasa yang enak dengan hampir tidak ada kalori yang ditambahkan. Anda dapat menggunakannya dalam membuat roti jahe, biskuit, dan kue.
Ini meningkatkan banyak hidangan daging seperti ayam dan daging sapi dan untuk membuat saus dan bumbu. Sedikit jahe yang ditambahkan ke mayones membuat topping yang bagus untuk salad pear.
Saran koki adalah menempatkan 1 iris jahe segar yang sudah dikupas ke dalam bumbu yang Anda buat untuk setiap pon daging atau unggas.
Jika Anda suka ayam goreng dan hati, Anda bisa membuat tepung berbumbu mengocok beberapa bubuk jahe ke dalam campuran tepung untuk dilemparkan ke daging sebelum digoreng.